Makaron ze szpinakiem i łososiem

Składniki:
ok. 300 g fileta z łososia
1 czerwona cebula
3 ząbki czosnku
150 g groszku mrożonego
120 g szpinaku
200 g ugotowanego makaronu pełnoziarnistego
sól, pieprz
przyprawa do ryb

Przygotowanie:
Łososia posypać przyprawą do ryb i ugotować na parze. Cebulę obrać i posiekać, wrzucić na patelnię, podsmażyć, dodać przeciśnięty przez praskę czosnek, a następnie szpinak i groszek. Całość podsmażyć około 10 minut, można podlać wodą z gotowania makaronu. Doprawić do smaku. Ugotowany makaron wymieszać ze szpinakiem, a następnie z rozdrobnionym łososiem. Smacznego 🙂