Pieczona pierś kurczaka z kaszą i sosem śliwkowym

Pieczona pierś kurczaka, kasza jęczmienna i sos śliwkowy, który doskonale komponuje się zarówno z mięsem, jak i z kaszą. Jeśli ktoś nie przepada za kaszą, bo wydaje mu się zbyt sucha, może sobie pomóc właśnie takim sosem – myślę, że w jego towarzystwie polubi ją troszkę bardziej;)