Toskańska zupa fasolowa

Name: Toskańska zupa fasolowa
Cuisine: Polska
Ingredients: 2 cebule; 4 ząbki czosnku; 3 marchewki; 1 mała pietruszka; 1/4 selera korzeniowego; 1 cukinia; 2,5 litra bulionu drobiowego; 2 puszki białej fasoli; 3 łyżki koncentratu pomidorowego; duża garść szpinaku; 1 pęczek natki pietruszki; sól; pieprz; bazylia; oregano; tymianek; słodka papryka; oliwa z oliwek do smażenia; garść parmezanu