Kurczak curry z warzywami

Name: Kurczak curry z warzywami
Yield: dla 3-4 osób
Cuisine: Polska
Ingredients: 2 piersi z kurczaka ( ok 500 gram ); 1 marchewka; 1 papryka czerwona; 1 cebula; 200 ml śmietanki 30%; 1 łyżeczka curry; 1 łyżeczka papryki mielonej; 1/2 łyżeczki imbiru; sól, pieprz do smaku; 2-3 łyżki mąki; 2 łyżki oleju