Wok pyszności

Prosty sposób na sobotni obiad, potrawkę można podać z makaronem, ryżem. Delikatne mięso z kurczaka w słodko pikantnym sosie.

Składniki:
• 1 filet z kurczaka
• 5 łyżek sosu sojowego ciemnego
• 5 łyżek ketchupu pikantnego
• 2 łyżki miodu
• Brokuł
• 2 papryki czerwone
• 4 marchewki
• 2 pietruszki
• 1 cebula
• Sól
• Olej do smażenia

Sposób przygotowania:
1. Mięso kroimy w paski, przekładamy do miski, doprawiamy solą.
2. Dodajemy sos sojowy, ketchup, miód, wszystko razem dokładnie mieszamy i prużymy razem z sosem na niewielkiej ilości rozgrzanego oleju.
3. Na drugiej patelni prużymy na rozgrzanym oleju drobno pokrojoną cebulę.
4. Do cebuli dodajemy obrane i pokrojone w słupki marchewki oraz pietruszkę, solimy.
5. Następnie dodajemy pokrojone w paseczki papryki oraz małe różyczki brokuł, podlewamy trochę wodą i prużymy aż warzywa będą miękkie.
6. Warzywa łączymy z mięsem, podajemy z ryżem oraz makaronem.
7. Danie gotowe.
8. Smacznego.